Frutos del mar en crudite ( 1 ostra, 1 zamburiña,...
Ostra (1 unidad) y champagne (1 copa)
Ostra (1 unidad) y cava (1 copa)
Ostra (1 unidad)
Cruda o a la plancha
Zamburiña (1 unid) a la plancha o cruda.
Con aceitunas Kalamata, tomates cherry, calabacines marinados y anacardos
Anchoas del cantábrico con bombones de mantequilla aromatizada
Surtido de ahumados con tostas de pan y bombones de...
Con gajos de naranja, manzana, frutos rojos y almendras tostadas
Mejillones, pulpo, calamares, gambas, tomates cherry, apio, cebollitas en vinagre...
Ensalada templada de pulpo con patatas y alioli de menta
Ensaladilla andaluza con carpaccio de gambas blancas de huelva
Crema de parmesano, azafrán y polvo de aceitunas negras
Fritura de pescado IL PESCIOLINO con alioli de eneldo
Con crema de queso de cabra y tomate confit
Crema caliente "moqueca" (atún, gambas, leche de coco, puerro, mantequilla,...